おやつ・カエル蒸しパン
2023.06.16
~ カエル蒸しパンの紹介 ~
≪給食室・栄養士から≫
午後おやつの紹介です。
普段から、3時のおやつで手作りしている『ほうれん草の蒸しパン』をアレンジしてみました。
目の白い部分は、生地そのまま・目玉と口はココアパウダーを使用しています。
ホットケーキ粉・ほうれん草・牛乳・砂糖と、材料はとてもシンプルで、工程も簡単です。
いつものおやつも、少しのひと手間と工夫で、子ども達も大喜びのおやつでした。
2023.06.16
≪給食室・栄養士から≫
午後おやつの紹介です。
普段から、3時のおやつで手作りしている『ほうれん草の蒸しパン』をアレンジしてみました。
目の白い部分は、生地そのまま・目玉と口はココアパウダーを使用しています。
ホットケーキ粉・ほうれん草・牛乳・砂糖と、材料はとてもシンプルで、工程も簡単です。
いつものおやつも、少しのひと手間と工夫で、子ども達も大喜びのおやつでした。
年長クラス「生命(いのち)の安全教育」
2023.06.11
昨年度から、年長クラスで、生命の尊さを学ぶプログラム『生命 ( いのち ) の安全教室』を実施し、今年度も行いました。
『生命 ( いのち ) の安全教室』は、文科省推進の全国の就学前幼児・小中高校の子ども達を対象とし、性犯罪・性暴力の加害者・被害者・傍観者にさせないための生命の尊さを学ぶプログラムです。
「じぶんのからだも
みんなのからだもだいじ」
「じぶんだけのだいじなところ」
「いやなきもち
(じぶんだけのだいじなところ)」
ひまわり組園児達は、真剣に動画を視聴し、終わった後に学んだ事を一緒に話し合いました。
また、こども園では、子ども達にわかりやすく伝わるような絵本も活用しています。
2023.06.11
『生命 ( いのち ) の安全教室』は、文科省推進の全国の就学前幼児・小中高校の子ども達を対象とし、性犯罪・性暴力の加害者・被害者・傍観者にさせないための生命の尊さを学ぶプログラムです。
「じぶんのからだも
みんなのからだもだいじ」
「じぶんだけのだいじなところ」
「いやなきもち
(じぶんだけのだいじなところ)」
ひまわり組園児達は、真剣に動画を視聴し、終わった後に学んだ事を一緒に話し合いました。
また、こども園では、子ども達にわかりやすく伝わるような絵本も活用しています。
6月誕生会メニュー
2023.06.08
6月お誕生会メニュー
蒸し蒸しと汗ばむような日が続き、梅雨の訪れを感じる時期になりました。
6月のお誕生会メニューは、そんな梅雨の時期、『あじさい』をイメージした給食です!
<メニュー>
*あじさいごはん
*花麩のすまし汁
*ひき肉の春巻き
*スパゲティのツナのサラダ
≪給食室・栄養士から≫
【あじさいごはん】
★ごはんは、ゆかりで和えて、花型に抜いた人参と魚肉ソーセージをトッピング🌟
きゅうりで、アジサイの葉をイメージしました。
(小さな未満児さんは、噛みやすい人参だけのトッピングです)
【ひき肉の春巻き】
★ひき肉の春巻きは、カレー風味に仕上げています。どんどん気温も高くなり、食欲も落ちてくるころだと思います。スパイシーな味付けで、食欲を増進させて、暑さにも負けずに元気に過ごしていきたいと思います!
すまし汁の花麩を見て、「これも型抜きしたんじゃない?」「きれいだね!」と話していたり、あじさいご飯のトッピングを先に食べて、「あれ?うさぎ?」と言っていた子ども達でした。
2023.06.08
蒸し蒸しと汗ばむような日が続き、梅雨の訪れを感じる時期になりました。
6月のお誕生会メニューは、そんな梅雨の時期、『あじさい』をイメージした給食です!
<メニュー>
*あじさいごはん
*花麩のすまし汁
*ひき肉の春巻き
*スパゲティのツナのサラダ
≪給食室・栄養士から≫
【あじさいごはん】
★ごはんは、ゆかりで和えて、花型に抜いた人参と魚肉ソーセージをトッピング🌟
きゅうりで、アジサイの葉をイメージしました。
(小さな未満児さんは、噛みやすい人参だけのトッピングです)
【ひき肉の春巻き】
★ひき肉の春巻きは、カレー風味に仕上げています。どんどん気温も高くなり、食欲も落ちてくるころだと思います。スパイシーな味付けで、食欲を増進させて、暑さにも負けずに元気に過ごしていきたいと思います!
すまし汁の花麩を見て、「これも型抜きしたんじゃない?」「きれいだね!」と話していたり、あじさいご飯のトッピングを先に食べて、「あれ?うさぎ?」と言っていた子ども達でした。
はじめてクッキング・カレー作りに挑戦!
2023.05.31
毎年、ハウス食品提供のこの教室に参加し『はじめてクッキング会』を行っています。
カレールーとフルーチェを使い、2歳児クラスから、年齢に合わせたクッキングでカレー作りに挑戦します。
まずは、年長・5歳児クラスの炊飯作業から始まります。
計量→米とぎ→炊飯を行いました。
年中・4歳児クラスは、野菜の皮むきや種取り等を担当し、 5歳児クラスは、包丁で野菜を切ります。
年少・3歳児クラスはフルーチェ作り。開封や液をボウルに開け、牛乳を入れ混ぜ混ぜ。
2歳児クラスは、カレールーを割り、年長クラスまで運びました。
5歳児クラスの子ども達が順番で、皆の見守る中、炒め実演と煮込み後のルー投入を行います。
友達と協力し、それぞれのクラスで分担した作業が
一つになり、出来上がったカレーライス。
『皮をむいたのはゆり組さん。フルーチェはたんぽぽ組さん。
切ったのはひまわり組さん…』等、話しながら、感謝の気持ちを持って、できたてカレーライスを味わいました。
仲間意識も芽生え、協力して作り上げる楽しさ・おいしさを実感しました。
2023.05.31
カレールーとフルーチェを使い、2歳児クラスから、年齢に合わせたクッキングでカレー作りに挑戦します。
まずは、年長・5歳児クラスの炊飯作業から始まります。
計量→米とぎ→炊飯を行いました。
年中・4歳児クラスは、野菜の皮むきや種取り等を担当し、 5歳児クラスは、包丁で野菜を切ります。
年少・3歳児クラスはフルーチェ作り。開封や液をボウルに開け、牛乳を入れ混ぜ混ぜ。
2歳児クラスは、カレールーを割り、年長クラスまで運びました。
5歳児クラスの子ども達が順番で、皆の見守る中、炒め実演と煮込み後のルー投入を行います。
友達と協力し、それぞれのクラスで分担した作業が
一つになり、出来上がったカレーライス。
『皮をむいたのはゆり組さん。フルーチェはたんぽぽ組さん。
切ったのはひまわり組さん…』等、話しながら、感謝の気持ちを持って、できたてカレーライスを味わいました。
仲間意識も芽生え、協力して作り上げる楽しさ・おいしさを実感しました。
交通安全教室をおこないました
2023.05.23
青森市役所・交通安全教育指導員さんが来園し、『交通安全教室』をおこない、2歳児クラスの園児から参加しました。
たくさんあるルールやお約束をわかりやすく映像や絵、実際に動きながら、楽しく学ぶことができました。道路を歩く時渡る時、チャイルドシート(シートベルト)の大切さなど真剣な表情で聞いていた子ども達です。
『右見て・左見て』左右を確認、車が来ていないか、
信号もきちんと確認して・・・
実際に渡ってみる練習やダンスも踊って楽しみました。
三本指のお約束!大きな声で斉唱し
最後にマスコットのリュック君にも挨拶し、会を終えました。
2023.05.23
たくさんあるルールやお約束をわかりやすく映像や絵、実際に動きながら、楽しく学ぶことができました。道路を歩く時渡る時、チャイルドシート(シートベルト)の大切さなど真剣な表情で聞いていた子ども達です。
『右見て・左見て』左右を確認、車が来ていないか、
信号もきちんと確認して・・・
実際に渡ってみる練習やダンスも踊って楽しみました。
三本指のお約束!大きな声で斉唱し
最後にマスコットのリュック君にも挨拶し、会を終えました。
5月お誕生会メニューのご紹介
2023.05.18
5月お誕生会メニュー
『はらぺこあおむし行事食』を紹介します。
5月のお誕生会メニューは、あおむしが多く見られる時期でもあるので、はらぺこあおむしをイメージしたメニューにしました。
<メニュー>
*わかめごはん
*きのこ汁
*ハンバーグ
*付け合わせ・グリルかぼちゃ
*きゅうりとツナのサラダ
【わかめごはん】
★わかめご飯には、青のりもプラスして、より緑色になりました。
【ハンバーグとグリルかぼちゃ】
★ハンバーグと付け合わせは、絵本にも穴をあけてくるように、あおむしが食べたような穴をあけてみました。
≪給食室・栄養士から≫
子ども達も大喜びで、はらぺこあおむしの顔の部分を持ち帰る子もいました。
その日は、絵本を見て、『今日のごはんと一緒!』『こども園にもはらぺこあおむし来たね!』と、お話していました。
絵本と給食を結びつけることで、絵本もより楽しく、給食の時間もワクワクする時間になればと思っています。
また、感動やワクワクした気持ちが心の豊かさにつながるように、五感で味わう給食を心掛けたいと思います。
2023.05.18
『はらぺこあおむし行事食』を紹介します。
5月のお誕生会メニューは、あおむしが多く見られる時期でもあるので、はらぺこあおむしをイメージしたメニューにしました。
<メニュー>
*わかめごはん
*きのこ汁
*ハンバーグ
*付け合わせ・グリルかぼちゃ
*きゅうりとツナのサラダ
【わかめごはん】
★わかめご飯には、青のりもプラスして、より緑色になりました。
【ハンバーグとグリルかぼちゃ】
★ハンバーグと付け合わせは、絵本にも穴をあけてくるように、あおむしが食べたような穴をあけてみました。
≪給食室・栄養士から≫
子ども達も大喜びで、はらぺこあおむしの顔の部分を持ち帰る子もいました。
その日は、絵本を見て、『今日のごはんと一緒!』『こども園にもはらぺこあおむし来たね!』と、お話していました。絵本と給食を結びつけることで、絵本もより楽しく、給食の時間もワクワクする時間になればと思っています。
また、感動やワクワクした気持ちが心の豊かさにつながるように、五感で味わう給食を心掛けたいと思います。
「ひだまりくらぶ」ご予約受付中
2023.05.12
2023.05.12