お知らせ

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はじめてクッキング・カレー作りに挑戦!

2023.05.31
 毎年、ハウス食品提供のこの教室に参加し『はじめてクッキング会』を行っています。
 カレールーとフルーチェを使い、2歳児クラスから、年齢に合わせたクッキングでカレー作りに挑戦します。
 
 まずは、年長・5歳児クラスの炊飯作業から始まります。
計量→米とぎ→炊飯を行いました。
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  年中・4歳児クラスは、野菜の皮むきや種取り等を担当し、 5歳児クラスは、包丁で野菜を切ります。

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 年少・3歳児クラスはフルーチェ作り。開封や液をボウルに開け、牛乳を入れ混ぜ混ぜ。
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 2歳児クラスは、カレールーを割り、年長クラスまで運びました。
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 5歳児クラスの子ども達が順番で、皆の見守る中、炒め実演と煮込み後のルー投入を行います。
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 友達と協力し、それぞれのクラスで分担した作業が
一つになり、出来上がったカレーライス
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『皮をむいたのはゆり組さん。フルーチェはたんぽぽ組さん。
切ったのはひまわり組さん…』
等、話しながら、感謝の気持ちを持って、できたてカレーライスを味わいました。
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 仲間意識も芽生え、協力して作り上げる楽しさ・おいしさを実感しました。

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